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    贵州冠之星厨房设备有限公司
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    2022-01-19

    2022-01-19

           随着人们生活节奏的加快,快餐由于简洁,快捷,方便愈来愈受到了大众的喜爱,相应的快餐桌椅也愈来愈成为了快餐店的新宠,销量不断提升。现在市场上的快餐桌椅是琳琅满目各式各样的非常的多。根据桌椅的材质大致可分为以下... +点击查看更多

    2022-01-12

    2022-01-12

    1、消毒方式两者的消毒方式可能会有部分相同点,例如都会用到臭氧和PTC的杀菌、烘干功能。但是消毒柜还会组合使用紫外消毒功能,以便消毒更加彻底,保洁柜只是达到部分灭菌,维持基本的空气洁净和储物表面的洁净,防止储物发生二次污染。 2、保洁性能保洁柜和消毒... +点击查看更多

    2022-01-05

    2022-01-05

    商用节能炉灶的节能原理是什么?商用炉灶分为哪些种类?下面贵州厨具设备公司为你详细解析。商用的节能炉灶一般是指酒店厨房、学校食堂、单位厨房、餐饮企业后厨使用的节能灶具,作为专业的贵州厨具设备公司,我们将商用的节能炉灶大致分为两个种类:  一、... +点击查看更多

    2021-12-29

    2021-12-29

    厨房设备安装流程  一、厨房设备的分类  1、储藏用具  它主要分为食品、用品两类。食品储藏分为冷藏和非冷藏,冷藏无外乎就是厨房内的电冰箱以及冷藏柜等,非冷藏就是一般的食品区域冷藏。物品储藏就是一般的器皿储藏,可以分为餐具、炊具等,为这些常用到的器皿提储藏空间... +点击查看更多

    2021-12-22

    2021-12-22

    燃气蒸箱的使用步骤有:1、使用前,先开启所述阀门,将所述水箱自动注满水;2、点火前检查所述水箱中水位是否在正常位置;3、开启燃气开关,按压所述电源开关,再按压所述点火开关;4、点燃后根据需求扳动所述档位开关调整火力大小;5、再次检查所述水箱是否注满水;6、把所... +点击查看更多

    2021-12-15

    2021-12-15

    电磁一体煲汤炉特性:1.高强度不锈钢外壳,拉丝不锈钢面板,坚固耐用,易清洁??2.采用领先的德国Infeneon?IGBT模版,性能稳定??3.高频率线盘,火力更强劲,均匀??4.防辐射屏蔽保护??5.IP44多重安全保护??6.煮、蒸、炖、焖等功能??7.自... +点击查看更多

    2021-12-08

    2021-12-08

    1、灵便设计方案便于挪动。2、大范畴输出功率调整设计方案,保证 迅速出餐。  3、1-9档输出功率调整,利于不一样食品类菜式烹制制做。4、耐热、高韧性德国进口肖特微晶玻璃,SUS304#全不锈钢板总体设计,保证安全经久耐用。  5、高品质德... +点击查看更多

    2021-12-01

    2021-12-01

           问题一:酒店厨房排烟通风工程中排烟风机、油烟净化设备的耗电量大,风机抽风效果不好。 原因:整体厨房所有的排风罩管道都集中到一个风管大系统中,用一台大的油烟净化设备及一台大型风机排风。结果厨房只要有一个灶使用... +点击查看更多

    2021-11-24

    2021-11-24

    一、坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事故,对熟食品的加工要做到五专,即专人操作,专用振作工具,专用的储藏设备和专用的消毒设施、设备。二、冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的... +点击查看更多

    2021-11-17

    2021-11-17

    不锈钢厨房设备去除污渍的方法简单的有以下几种:1,较简单的方法就是用当天的淘米水来清洗餐具,餐前淘米,餐后清洗碗筷,厨具工程淘米水不仅能够将碗筷清洁得洁白如新,还节约了用水,较后再用清水清洗一遍即可。2,用隔夜茶来清洗餐具。隔夜茶的清洁效果非常强,不管是油渍还... +点击查看更多
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